Citas y selecciones

El guapo | Evaristo Carriego

Evaristo Carriego

Evaristo Carriego

A la memoria de San Juan Moreira
Muy devotamente.

El barrio le admira. Cultor del coraje,
conquistó, a la larga, renombre de osado;
se impuso en cien riñas entre el compadraje
y de las prisiones salió consagrado.

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Citas y selecciones

Nuestras monedas falsas – Miguel de Unamuno – Del sentimiento trágico de la vida

DelSentimientoTragicoDeLaVida

Miguel de Unamuno

Miguel de Unamuno

“[…] más encariñados vivimos de la moneda falsa que conserva nuestro cuño, que no de la pieza de oro puro de donde se ha borrado nuestra efigie y nuestra leyenda”.

Miguel de Unamuno
Del sentimiento trágico de la vida

Citas y selecciones

Voy a ser sincera – Blanca Cotta – Revista del diario Clarín

Blanca Cotta

Blanca Cotta

«Voy a ser sincera: en mi programación de trabajo jamás se me hubiera ocurrido hacerle una entrevista a Francis Mallman. Más de una vez lo había visto en televisión. Me parecía que “actuaba” demasiado… No me impresionaba como un “cocinero de verdad”. ¿Tal vez porque no era gordo y panzón? Tal vez porque me parecía mi polo opuesto: el “sofisticador” de las cosas simples. El fabricante de “estatus” para lograr un buen “marketing”. El “mandrake” de la cocina, capaz de convertir a la humilde y arroyeña “rúcula” –émula de Cenicienta- en la “hierba-vedette” de la temporada…. […]

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