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Me siento dolorosamente consciente – Gandhi – La base moral del vegetarismo

Gandhi

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“Me siento dolorosamente consciente del hecho de que mi deseo de continuar mi vida dentro del cuerpo me complica en un constante Himsa1. Es por ello que me estoy haciendo cada vez más indiferente a este cuerpo físico mío. Por ejemplo, sé que con la acción de respirar destruyo innumerables gérmenes invisibles que flotan en el aire. La base moral del vegetarianismoPero no por eso dejo de respirar. La consumición de vegetales implica Himsa, pero he descubierto que no puedo dejarlos. También existe Himsa en el uso de antisépticos, y sin embargo no puedo obligarme a descartar el uso de desinfectantes tales como el querosene, etc., para librarme de la peste de los mosquitos y cosas parecidas.

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Yo me he inclinado siempre en favor de la dieta – Gandhi – La base moral del vegetarismo

Gandhi

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“Yo me he inclinado siempre en favor de la dieta vegetariana pura; pero la experiencia me ha enseñado que para poder mantenerse en perfecto estado físico, la dieta vegetariana tiene que incluir la leche y productos lácteos, tales como cuajada, manteca, ghee,1 etc. Esto constituye una significativo apartamiento de mi idea original. Durante La base moral del vegetarianismoseis años excluí la leche de mi dieta; en ese tiempo esa exclusión no me hizo en modo alguno sentir peor. Pero en el año 1917, como resultado de mi propia ignorancia, caí en cama víctima de una seria disentería. Quedé reducido a un esqueleto, pero me negué tercamente a tomar medicina alguna, y con igual tozudez me rehusé a ingerir leche o crema.

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La leche es un producto animal – Gandhi – La base moral del vegetarismo

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La base moral del vegetarianismo“La leche es un producto animal, y no puede en modo alguno incluirse en una dieta estrictamente vegetariana, aun cuando en gran medida cumple el mismo propósito que la carne. En el lenguaje médico se la clasifica como alimentación animal; pero el lego no considera la leche como alimento animal. Por otra parte, el lego considera los huevos como alimentación carnívora, aunque en realidad no lo son. Hoy en día se producen huevos estériles. A la gallina no se le permite el contacto con el gallo, y aun así pone huevos. Un huevo estéril no llega nunca a producir pollos. Por lo tanto, la persona que toma leche no tiene por qué oponerse a alimentarse con huevos estériles”.

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Una de las muchas contradicciones – Gandhi – La base moral del vegetarismo

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La base moral del vegetarianismo“Una de las muchas contradicciones de mi vida está en que mientras yo personalmente, evito ingerir leche, dirijo una moderna cremería que ya está produciendo leche de vaca, la que puede competir exitosamente con cualquier leche que se produzca en la India, en cuanto a pureza y contenido graso”.

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